入秋之后，內(nèi)行人經(jīng)常吃這菜 ，簡(jiǎn)單省事 ，解饞又開胃
 ，不吃可惜了

進(jìn)入八月尾聲
 ，天氣會(huì)十分炎熱，讓人渾身都冒汗，我們身體的消耗很大，消化功能會(huì)出現(xiàn)減退，胃口會(huì)越來(lái)越差 ，導(dǎo)致一整天都無(wú)精打采。如果平常不知道吃啥
，不要總是頓頓吃肉，不妨給家里人嘗嘗這道菜肴——茄汁火腿腸菌菇豆腐湯，食材種類豐富 ，營(yíng)養(yǎng)很出色 ，絕對(duì)是最佳米飯殺手，天天吃不覺得油膩 。到底要如何制作這款茄汁火腿腸菌菇豆腐湯呢 ？趕緊學(xué)起來(lái)，給家里人嘗一嘗哦。入秋之后 ，內(nèi)行人經(jīng)常吃這菜，簡(jiǎn)單省事 ，解饞又開胃，不吃可惜了
。

【茄汁火腿腸菌菇豆腐湯的制作技巧】

準(zhǔn)備食材
：選購(gòu)嫩豆腐200克，挑選新鮮的金針菇120克左右，鮮香菇幾個(gè)，兩根香蔥
，幾根香菜 ，若干橄欖油，清水足量，一根火腿腸，幾片生姜，雞蛋2個(gè)左右