辣子雞丁，其實也沒你想象中那么難，想吃就動手，準不會失望

破防了，家人們一定要試試這道菜！

有沒有姐妹和我一樣喜歡吃辣的 ，哈哈哈……無辣不歡。

今天做這道辣子雞丁真的太好吃了！沒想到還那么簡單，總以為這味道只能出自大廚，沒想到我也能做，所以要敢于動手 ，敢于嘗試 。

下面分享這道辣子雞丁的做法
，喜歡的朋友學起來 ！

食材
：

雞腿 、青紅椒
、姜 、蒜等

做法：

1 、雞腿剔骨切小塊丁 ，用清水沖洗幾遍，流出來的血水，然后再瀝干 。

2、瀝干后的雞丁加1勺生抽 半勺料酒 半勺蠔油 1勺紅薯淀粉（玉米淀粉也可以哦） 少許胡椒粉攪拌均勻并腌制15分鐘，備用。

3、鍋中少油，爆香姜
、蒜