秋天，少吃大魚大肉多吃它 ！潤肺降秋燥，人人吃得起，早吃早受益

秋天，少吃大魚大肉多吃它
 ！潤肺降秋燥 ，人人吃得起，早吃早受益

中國地大物博 ，南北方從各個(gè)方面都差異很大，別的不說 ，就入秋以來的氣候溫度，想必大家都已了解，南方很多地方還是40度的高溫，而在東北的黑龍江 、吉林各地，最低氣溫只有10度上下
，我們這里溫度正是不冷不熱之時(shí) ，但雨水較少，氣候相對來說更干燥一些
。

干燥也是秋季的氣候特點(diǎn) ，秋氣應(yīng)肺 ，秋天的干燥很容易損傷肺陰，導(dǎo)致口干舌燥、嘴角發(fā)炎 、嗓子疼、便秘等情況 ，因此初秋季節(jié)的養(yǎng)生，主要是滋陰潤燥，少吃辛辣油膩的食物，也不要因?yàn)椤百N秋膘”大魚大肉吃不停 ，還是要多吃些白色的食物
，“秋食白食 ，滋陰潤肺”嘛，白色的食物都有很好的滋陰潤燥潤肺效果。

白色的食物有很多，像白蘿卜、大白菜、山藥 、銀耳 、百合
、秋梨等等，都是秋季的應(yīng)季食材 ，但這些都不如這個(gè)被稱為“水中人參”的食材 ，它就是蓮藕，“荷蓮一身寶，秋藕最養(yǎng)人”
，秋天正是蓮藕大量上市的季節(jié)，價(jià)格不貴 ，新鮮又脆嫩。

最近我家隔三岔五就要買上一根蓮藕，它的吃法也很多，可和排骨、棒骨搭配來煲湯，也可以涼拌 、炒食，蓮藕生吃和熟吃的營養(yǎng)價(jià)值也有所區(qū)別 ，生吃有清熱涼血 
、潤肺去燥的功效 ，熟吃有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)心益腎