广东猪肚汤为什么那么有名?原来做法有诀窍,手把手教你一锅靓汤
廣東豬肚湯為什么那么有名?原來做法有訣竅,手把手教你一鍋靚湯
很多人都知道 ,廣東人吃豬肚最喜歡用來煲湯 ,而且廣東人做的豬肚湯是非常有名的 ,每到秋冬季,都會經(jīng)常煲來喝,而最常喝的就是豬肚煲雞湯了,好喝養(yǎng)生。
但是,今天鐵頭要跟大家分享這一款豬肚吃法是不用配雞做的,一樣湯鮮肉香,出名好喝 ,入秋了,大家可以常給家人做來吃哦,做法也是非常簡單的。

食材準備:豬肚1個,面粉,白玉菇,平菇,姜2塊,大蒜頭1個,香菜1根,料酒,胡椒粒,黃酒,鹽焗雞粉,蠔油,生抽,玉米淀粉,花生油,高度白酒,青紅椒片 ,蔥段,清水等 。
詳細做法步驟如下:
第一步:買回來的豬肚先把它抓洗一下,豬肚不比豬大腸 ,它是比較容易清洗的,只需要加面粉或淀粉把它的粘液抓洗掉,然后再把它反過來