玉米作為粗糧
，給人體提供營養(yǎng) ，但哪些人卻不宜食用？快讓他知道

玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖澄?，很多人因?yàn)橛衩资谴旨Z，所以就會將它當(dāng)作主食 ，食用玉米具有較高的營養(yǎng)價值，也會給人們帶來很強(qiáng)的飽腹感 ，補(bǔ)充更多的營養(yǎng)物質(zhì) 。

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玉米的主要營養(yǎng)成分有哪些 ？

1、硒鎂元素

玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，鎂還有效的阻止癌細(xì)胞的生長 ，也可促進(jìn)身體中的垃圾及時排出 ，可以有效的預(yù)防腫瘤發(fā)生
。

2、谷氨酸

玉米中含有較多的谷氨酸，能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞呼吸，清除組織內(nèi)的廢物 ，常吃具有健腦功效。

3 、膳食纖維

玉米含有膳食纖維 ，可增加腸道蠕動 ，同時能夠吸附膽固醇，減少膽固醇吸收 ，可預(yù)防高膽固醇血癥的發(fā)生，還可治療便秘，玉米中的膳食纖維還有利于血糖控制。

玉米中含有非常豐富的植物纖維 
。能夠抑制脂肪吸收，降低血脂水平，能夠預(yù)防肥胖 ，由于玉米能夠阻礙過量葡萄糖的吸收，通常食用玉米能夠起到抑制飯后血糖升高的作用 。

4 、鈣質(zhì)

玉米中富含豐富的鈣質(zhì) ，能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂，降低血清膽固醇，防止在血管壁上沉積，從而起到降血壓的作用
。

5、磷

玉米中磷含量也很高 ，可強(qiáng)筋健骨，尤其是老年人使用可幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松，使牙齒更加堅固。

經(jīng)常吃玉米可有效緩解視力下降 ，對緩解眼疲勞，保護(hù)視力有效作用。

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、類黃酮物質(zhì)

玉米中含有類黃酮物質(zhì)，具有抗氧化的作用