辣子雞丁，其實也沒你想象中那么難 ，想吃就動手
，準(zhǔn)不會失望

破防了，家人們一定要試試這道菜 ！

有沒有姐妹和我一樣喜歡吃辣的 ，哈哈哈……無辣不歡
。

今天做這道辣子雞丁真的太好吃了！沒想到還那么簡單，總以為這味道只能出自大廚
，沒想到我也能做 ，所以要敢于動手
，敢于嘗試。

下面分享這道辣子雞丁的做法 ，喜歡的朋友學(xué)起來 ！

食材：

雞腿、青紅椒 、姜  、蒜等

做法 ：

1、雞腿剔骨切小塊丁，用清水沖洗幾遍，流出來的血水，然后再瀝干 。

2、瀝干后的雞丁加1勺生抽 半勺料酒 半勺蠔油 1勺紅薯淀粉（玉米淀粉也可以哦） 少許胡椒粉攪拌均勻并腌制15分鐘 ，備用。

3、鍋中少油 ，爆香姜 、蒜，接著倒入雞肉翻炒至熟