入秋之后，內(nèi)行人經(jīng)常吃這菜，簡(jiǎn)單省事，解饞又開(kāi)胃 ，不吃可惜了

進(jìn)入八月尾聲，天氣會(huì)十分炎熱
，讓人渾身都冒汗，我們身體的消耗很大，消化功能會(huì)出現(xiàn)減退
，胃口會(huì)越來(lái)越差，導(dǎo)致一整天都無(wú)精打采 。如果平常不知道吃啥，不要總是頓頓吃肉 
，不妨給家里人嘗嘗這道菜肴——茄汁火腿腸菌菇豆腐湯，食材種類(lèi)豐富，營(yíng)養(yǎng)很出色，絕對(duì)是最佳米飯殺手，天天吃不覺(jué)得油膩 。到底要如何制作這款茄汁火腿腸菌菇豆腐湯呢？趕緊學(xué)起來(lái)，給家里人嘗一嘗哦。入秋之后，內(nèi)行人經(jīng)常吃這菜，簡(jiǎn)單省事，解饞又開(kāi)胃，不吃可惜了。

【茄汁火腿腸菌菇豆腐湯的制作技巧】

準(zhǔn)備食材 ：選購(gòu)嫩豆腐200克
，挑選新鮮的金針菇120克左右