比豬肉補(bǔ)人
，比雞肉更鮮！這種肉，最近別錯(cuò)過(guò)，常吃還不容易上火

處暑已過(guò) ，而處暑即出暑 ，代表炎熱的夏天要結(jié)束了。俗語(yǔ)“處暑送鴨 ，無(wú)病各家”。處暑后吃鴨肉有不少好處 ，看看你都知道嗎 ？

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鴨肉的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

1清熱補(bǔ)虛

中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒、味甘 、寒 ，入脾、胃 、腎  、肺經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為它養(yǎng)胃生津 、止咳 ，能滋五臟之陰、清虛勞之熱，補(bǔ)血行水。

對(duì)于有熱的人，例如體內(nèi)有實(shí)熱上火的人、體內(nèi)有陰虛火旺的人 、產(chǎn)后陰虛、陰液虧損的人可以吃一些鴨湯 。

2降脂護(hù)血管

鴨肉含有非常豐富的單不飽和脂肪酸，其比例甚至超過(guò)了大家熟知的單不飽和脂肪酸“補(bǔ)充高手”——橄欖油。

單不飽和脂肪酸具有降低血膽固醇
、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的作用，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂 ，清除氧自由基 ，在輔助預(yù)防動(dòng)脈硬化等心血管疾病的同時(shí) ，還能在一定程度上降低癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)