辣子雞丁
，其實(shí)也沒(méi)你想象中那么難 ，想吃就動(dòng)手 ，準(zhǔn)不會(huì)失望

破防了
，家人們一定要試試這道菜 ！

有沒(méi)有姐妹和我一樣喜歡吃辣的，哈哈哈……無(wú)辣不歡。

今天做這道辣子雞丁真的太好吃了
！沒(méi)想到還那么簡(jiǎn)單
，總以為這味道只能出自大廚，沒(méi)想到我也能做
，所以要敢于動(dòng)手，敢于嘗試。

下面分享這道辣子雞丁的做法，喜歡的朋友學(xué)起來(lái)！

食材：

雞腿
、青紅椒、姜 、蒜等

做法：

1、雞腿剔骨切小塊丁，用清水沖洗幾遍，流出來(lái)的血水，然后再瀝干。

2
、瀝干后的雞丁加1勺生抽 半勺料酒 半勺蠔油 1勺紅薯淀粉（玉米淀粉也可以哦） 少許胡椒粉攪拌均勻并腌制15分鐘，備用。

3、鍋中少油
，爆香姜