这才是鸡胸肉最正确的做法,出锅鲜嫩又下饭,不吃撑都停不下来
這才是雞胸肉最正確的做法,出鍋鮮嫩又下飯,不吃撐都停不下來(lái)
三餐美味,四季幸福,大家好! 雞胸肉作為一種常見的食物,它非常的有營(yíng)養(yǎng) 。它大但比之含量比例較高,而且蛋白質(zhì)中富含氨基酸,是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。今天,我要給大家分享一個(gè)用雞胸肉制作的美味 ,它吃起來(lái)香辣開胃,解饞下飯。喜歡的朋友一起來(lái)看一看吧 !

【宮保雞丁】
【基本材料】雞胸肉 ,青椒,洋蔥 ,生姜 ,大蒜,小米椒 ,食鹽 ,生抽,胡椒粉,蠔油,食用油,豆瓣醬
【基本步驟】
1.首先,準(zhǔn)備一塊雞胸 ,先拿出來(lái)放在外面解凍。等解凍一半了 ,用清水將雞胸肉外皮清洗一遍,然后控干水后放在案板上。取出菜刀,先將它切成成長(zhǎng)條,再改刀切成小丁 。全部切好之后 ,將雞肉丁裝進(jìn)碗里備用。

2.給雞肉丁中放進(jìn)去一勺子食鹽,還要放進(jìn)去一些胡椒粉,再倒進(jìn)去適量的生抽,蠔油也要滴進(jìn)去一些,然后 ,放進(jìn)去一勺子玉米淀粉 。接著 ,就要下手抓拌了