煮凍餃子
，不可開水下鍋！大廚教你正確做法 ，個個爽滑筋道不破皮

煮凍餃子
，不可開水下鍋 ！大廚教你正確做法，個個爽滑筋道不破皮

很多人都愛吃餃子 ，當(dāng)作早餐非常不錯 ，營養(yǎng)又方便。最近天氣熱，估計有不少人都會買一些凍餃子放在冰箱里，隨吃隨取
，早上起來煮一下，5分鐘就搞定早餐了，非常省事。

有粉絲私信我說，她煮的凍餃子容易破皮，而且口感特別黏糊，一點也不好吃，而煮現(xiàn)包的餃子都是爽滑筋道的
，這是為什么？其實，現(xiàn)包餃子和凍餃子有著明顯的區(qū)別，所以并不能用一樣的方法來煮。

煮現(xiàn)包餃子，大家的方法都是開水下鍋吧，這是沒問題的 ，但凍餃子可不能開水下鍋