韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié)  ，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老，不好吃了 ，但是韭菜葶剛剛下來 ，正嫩著呢，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶，雞蛋鍋貼 。

一斤半左右的絲瓜
，半斤左右的韭菜葶，三個雞蛋，姜 ，生抽 ，蠔油 ，橄欖油，小磨香油 ，雞精
，胡椒粉 ，生粉，食鹽