韭菜葶丝瓜鸡蛋锅贴
韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼
在這個(gè)季節(jié) ,絲瓜一塊一斤,韭菜葶3塊一斤,而且韭菜已經(jīng)長老 ,不好吃了,但是韭菜葶剛剛下來 ,正嫩著呢 ,所以我們今天就來做一道絲瓜 ,韭菜葶,雞蛋鍋貼。
一斤半左右的絲瓜,半斤左右的韭菜葶,三個(gè)雞蛋,姜,生抽,蠔油,橄欖油 ,小磨香油,雞精,胡椒粉,生粉 ,食鹽,面粉大約350克左右。
取350克面粉 ,分成兩半,一半用開水,一邊加水,一邊用筷子攪拌
韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼
在這個(gè)季節(jié) ,絲瓜一塊一斤,韭菜葶3塊一斤,而且韭菜已經(jīng)長老 ,不好吃了,但是韭菜葶剛剛下來 ,正嫩著呢 ,所以我們今天就來做一道絲瓜 ,韭菜葶,雞蛋鍋貼。
一斤半左右的絲瓜,半斤左右的韭菜葶,三個(gè)雞蛋,姜,生抽,蠔油,橄欖油 ,小磨香油,雞精,胡椒粉,生粉 ,食鹽,面粉大約350克左右。
取350克面粉 ,分成兩半,一半用開水,一邊加水,一邊用筷子攪拌