韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個(gè)季節(jié) ，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤 ，而且韭菜已經(jīng)長老，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來
，正嫩著呢，所以我們今天就來做一道絲瓜
，韭菜葶，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜 ，半斤左右的韭菜葶，三個(gè)雞蛋，姜，生抽，蠔油，橄欖油 ，小磨香油