韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié)，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老 ，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來，正嫩著呢，所以我們今天就來做一道絲瓜 ，韭菜葶
，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜，半斤左右的韭菜葶 ，三個雞蛋，姜
，生抽 ，蠔油 ，橄欖油  ，小磨香油 ，雞精 ，胡椒粉