豆沙餅這樣做，外酥里軟，一次多做一點(diǎn)，吃一周也沒問題

很多人喜歡吃豆沙餅 ，特別是孩子 ，更是喜歡吃。香香的餅皮，裹著甜甜的豆沙餡，咬上一口，香甜交織在一起，就是甜蜜又幸福的味道。

不過豆沙餅想要好吃，餅皮特別關(guān)鍵 。分享我最喜歡的做法 
，餅皮外酥里軟，趁熱吃，香甜味更加濃郁。因?yàn)槭前氚l(fā)面的 ，所以吃起來(lái)口感柔軟還帶些筋道，而且涼了也不會(huì)硬 。稍微加熱一下
 ，就像新做的一樣好吃。

香酥豆沙餅

【食材】面粉 、紅豆沙、酵母

【具體做法】

1
，150毫升溫水中加入2克酵母，攪拌融化后倒入250克面粉，再攪拌成面絮狀。然后揉成面團(tuán)，醒面十分鐘，再將面團(tuán)揉光滑。

2 ，20克面粉加20克食用油（熱油