韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié) ，絲瓜一塊一斤 ，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老
，不好吃了 ，但是韭菜葶剛剛下來，正嫩著呢
，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜 ，半斤左右的韭菜葶
，三個雞蛋，姜
，生抽 ，蠔油，橄欖油
，小磨香油
，雞精
，胡椒粉，生粉 
，食鹽