豆沙餅這樣做 ，外酥里軟
，一次多做一點(diǎn)，吃一周也沒問題

很多人喜歡吃豆沙餅，特別是孩子 ，更是喜歡吃
。香香的餅皮
，裹著甜甜的豆沙餡 
，咬上一口，香甜交織在一起，就是甜蜜又幸福的味道。

不過豆沙餅想要好吃，餅皮特別關(guān)鍵。分享我最喜歡的做法
，餅皮外酥里軟 ，趁熱吃，香甜味更加濃郁 。因?yàn)槭前氚l(fā)面的，所以吃起來口感柔軟還帶些筋道 ，而且涼了也不會硬。稍微加熱一下，就像新做的一樣好吃
。

香酥豆沙餅

【食材】面粉、紅豆沙 、酵母

【具體做法】

1，150毫升溫水中加入2克酵母 ，攪拌融化后倒入250克面粉，再攪拌成面絮狀。然后揉成面團(tuán) ，醒面十分鐘，再將面團(tuán)揉光滑。

2，20克面粉加20克食用油（熱油