韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié) ，絲瓜一塊一斤 ，韭菜葶3塊一斤
，而且韭菜已經(jīng)長老，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來，正嫩著呢，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶
，雞蛋鍋貼 。

一斤半左右的絲瓜，半斤左右的韭菜葶 ，三個雞蛋，姜，生抽 ，蠔油
，橄欖油，小磨香油，雞精 ，胡椒粉 ，生粉