韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個(gè)季節(jié)，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長(zhǎng)老 ，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來(lái)，正嫩著呢，所以我們今天就來(lái)做一道絲瓜，韭菜葶 ，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜 ，半斤左右的韭菜葶，三個(gè)雞蛋 ，姜 ，生抽  ，蠔油，橄欖油