核桃不要直接吃了
，放鍋蒸一蒸，這樣做太香了
，出鍋全家人搶著吃

三餐美味，四季幸福，大家好! 核桃具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，它非常好吃 ，但是核桃剝起來非常難，今天 ，我來給大家分享一道用核桃制作的美食 ，也順便給大家分享一個核桃快速去殼的方法。

【核桃紅棗酥】

【基本材料】核桃 ，紅棗，葡萄干，枸杞，白糖

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備適量的核桃，放進(jìn)水中，用刷子將核桃殼刷洗干凈，然后取出來控干水分 。接著 ，取出一口蒸鍋
，倒進(jìn)去適量的清水 ，蓋上鍋蓋后開大火燒水。等鍋里的水燒開了
，打開鍋蓋 ，放上籠屜，把核桃倒進(jìn)籠屜中，蒸5分鐘
。

2.時間到了 ，先將火關(guān)掉，再打開鍋蓋，用勺子將核桃舀出來放進(jìn)盤子里 ，讓它們自然降溫。過一會兒，不那么燙了，拿起一個核桃，輕輕地用手一掰，就能將果肉和殼分離下來。把所有的核桃瓤全部剝下來，放進(jìn)盤子里待用