入夏后多吃10道菜 ，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味爽口，看著很有食欲

五月份正式進(jìn)入夏天了 ，天氣慢慢會(huì)變炎熱 ，五月會(huì)有很多新鮮的時(shí)令蔬菜上市，這些蔬菜應(yīng)季鮮嫩，多吃一些新鮮的蔬菜
，這樣既能增加營(yíng)養(yǎng)，也能使身體更健康。

今天就給大家分享幾道5月的必吃菜
，鮮嫩正當(dāng)季 ，維生素含量高 ，遇到別手軟 ，下面就一起來看看吧
。

西葫蘆蛋餅

營(yíng)養(yǎng)豐富，制作簡(jiǎn)單 ，可以當(dāng)做早餐食用  ，為上午的學(xué)習(xí)提供充足的能量

原料 ：西葫蘆
、雞蛋、面粉

做法：1
、西葫蘆擦成絲 ，調(diào)入鹽攪拌，放置5分鐘

2 、打入雞蛋攪拌，再倒入香油，分幾次調(diào)入面粉攪拌，直到面糊與西葫蘆均勻地混合在一起 ，用勺子盛起粘稠的樣子
，但可以緩慢流動(dòng)就可以了（可以加水）

3、平底鍋倒入油，加熱到七成熱
，調(diào)成中火 ，倒入面糊