糖醋排骨怎么做才好吃呢？我把經(jīng)典的做法分享給大家，孩子搶著吃

#打卡100道家常菜#今天分享這個好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜 ，實(shí)在是太好吃了 ，用這個方法做的排骨，酸甜可口，不愛吃豬肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~

首先把切好的排骨千萬不要焯水 ，您只需要加一勺面粉和鹽。然后用左手搓捏洗1分鐘，這樣處理的排骨既能泡出血水，而且肉質(zhì)還不腥不柴 。

瀝干水份直接下鍋蒸炒，炒到金黃出油之后再加12粒冰糖
，一定要開小火把冰糖炒化 。再放蔥姜 ，倒入沒過排骨的熱水。下入鹽  、胡椒粉  、生抽老抽 、陳醋、扣上蓋小火30分鐘