燒烤店的羊肉串到底是真是假 ？

羊肉串是燒烤必備的食材之一
 ，在烤的時(shí)候撒些孜然粉
、辣椒粉 、鹽，其色澤醬黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香 
，也是很多人都喜歡吃的。

在目前的市場上 ，由于羊肉的市場造價(jià)太高 
，從肉串?dāng)偟叫★堭^經(jīng)常會(huì)用鴨肉、豬肉、雞肉來造假。目前