家庭版魚香肉絲的做法

相信大家都 吃過魚香肉絲這道菜，而且很多人都是花銀子在飯店吃的。今天我在這里給大家分享一道魚香肉絲的家庭版做法，做起來很簡單味道卻很美味。

首先我們需要準(zhǔn)備的食材如下：

豬瘦肉250克，青椒一個，胡蘿卜半根，黑木耳50克泡發(fā) ，香蔥一根，大蒜三瓣 ，姜兩片 ，郫縣豆瓣醬，食用油適量 ，料酒 ，鹽，胡椒粉