20道適合在家請(qǐng)客的家常菜，簡(jiǎn)單拿得出手，這次可要收藏好

五月份正式進(jìn)入夏天了，天氣慢慢會(huì)變炎熱 ，五月會(huì)有很多新鮮的時(shí)令蔬菜上市 ，這些蔬菜應(yīng)季鮮嫩，多吃一些新鮮的蔬菜
，這樣既能增加營(yíng)養(yǎng) 
，也能使身體更健康。

今天就給大家分享幾道5月的必吃菜，鮮嫩正當(dāng)季，維生素含量高，遇到別手軟 ，下面就一起來看看吧 。

黃豆芽蘑菇湯

蘑菇富含鋅和b族維生素  ，是青少年最佳的益智食品
。

原料 ：鮮蘑菇 、黃豆芽、蔥花

做法 ：

1
、鮮蘑菇去蒂洗凈，切片備用 ，豆芽洗凈  。

2 、鍋放入高湯燒開 ，先將黃豆芽放進(jìn)去煮10分鐘左右
，再放入蘑菇 ，用小火煮10分鐘左右

3 、放入鹽、撒上蔥花，淋入香油即可。

白菜拌粉絲

材料：白菜心1個(gè)、粉絲1把、香菜2棵、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、大蒜3瓣