糖醋排骨怎么做才好吃呢
？我把經(jīng)典的做法分享給大家
，孩子搶著吃

#打卡100道家常菜#今天分享這個(gè)好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜，實(shí)在是太好吃了，用這個(gè)方法做的排骨，酸甜可口
，不愛吃豬肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~

首先把切好的排骨千萬不要焯水，您只需要加一勺面粉和鹽
。然后用左手搓捏洗1分鐘，這樣處理的排骨既能泡出血水
，而且肉質(zhì)還不腥不柴 。

瀝干水份直接下鍋蒸炒，炒到金黃出油之后再加12粒冰糖
，一定要開小火把冰糖炒化。再放蔥姜 ，倒入沒過排骨的熱水。下入鹽、胡椒粉、生抽老抽
 、陳醋 、扣上蓋小火30分鐘。然后大火收汁，這樣顏色才會(huì)發(fā)亮 。最后加一勺鞭醋 ，撒上黑黑的白芝麻即可出鍋。

這樣一道色香味俱全的糖醋排骨就做成了，酸酸甜甜 ，口感獨(dú)特，一點(diǎn)都不油膩 。就怕你做得不夠多 ，一下子就吃光了！

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