燒烤店的羊肉串到底是真是假？

羊肉串是燒烤必備的食材之一，在烤的時候撒些孜然粉、辣椒粉、鹽，其色澤醬黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩軟脆
，味道麻辣醇香 ，也是很多人都喜歡吃的
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在目前的市場上 ，由于羊肉的市場造價太高
，從肉串攤到小飯館經(jīng)常會用鴨肉、豬肉、雞肉來造假。目前