家庭版魚香肉絲的做法

相信大家都 吃過(guò)魚香肉絲這道菜，而且很多人都是花銀子在飯店吃的。今天我在這里給大家分享一道魚香肉絲的家庭版做法，做起來(lái)很簡(jiǎn)單味道卻很美味 。

首先我們需要準(zhǔn)備的食材如下：

豬瘦肉250克，青椒一個(gè)  ，胡蘿卜半根，黑木耳50克泡發(fā) ，香蔥一根 ，大蒜三瓣 ，姜兩片 ，郫縣豆瓣醬
，食用油適量，料酒 ，鹽 ，胡椒粉 ，玉米淀粉