家庭版魚香肉絲的做法

相信大家都 吃過魚香肉絲這道菜 ，而且很多人都是花銀子在飯店吃的 。今天我在這里給大家分享一道魚香肉絲的家庭版做法，做起來很簡單味道卻很美味。

首先我們需要準(zhǔn)備的食材如下  ：

豬瘦肉250克  ，青椒一個，胡蘿卜半根 ，黑木耳50克泡發(fā) ，香蔥一根，大蒜三瓣 ，姜兩片，郫縣豆瓣醬 ，食用油適量，料酒
，鹽