家庭版魚(yú)香肉絲的做法

相信大家都 吃過(guò)魚(yú)香肉絲這道菜，而且很多人都是花銀子在飯店吃的 。今天我在這里給大家分享一道魚(yú)香肉絲的家庭版做法 ，做起來(lái)很簡(jiǎn)單味道卻很美味。

首先我們需要準(zhǔn)備的食材如下：

豬瘦肉250克，青椒一個(gè)
，胡蘿卜半根，黑木耳50克泡發(fā)，香蔥一根 ，大蒜三瓣 ，姜兩片，郫縣豆瓣醬 ，食用油適量，料酒