燒烤店的羊肉串到底是真是假 ？

羊肉串是燒烤必備的食材之一，在烤的時(shí)候撒些孜然粉、辣椒粉、鹽
，其色澤醬黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，也是很多人都喜歡吃的。

在目前的市場(chǎng)上 ，由于羊肉的市場(chǎng)造價(jià)太高 ，從肉串?dāng)偟叫★堭^經(jīng)常會(huì)用鴨肉、豬肉