初夏時節(jié)首次試做蒙古手把羊肉，給娃娃開開葷

今天湖北天氣異于往年 ，氣溫忽冷忽熱
，整體偏冷五度以上。

家里冰箱里過年備的肉類吃到五月還剩不少 ，說實話這幾年菜價漲的厲害 ，超市里基本很難見到三元以下的菜蔬瓜果，家里以前開母嬰店的幾個大缸利用下種些時令菜，撒些種子也沒用心搭理，長勢還行

長的不錯
，就是擠了些  ，準(zhǔn)備在小院開一塊十平的小菜園 ，以后自己種菜

過年時別人送了一塊肉蒙羊肉，昨天自然解凍了 ，是塊羊前夾 ，看了下個頭，應(yīng)該是只小羊，分割出羊排部位 ，其中有塊黑塊應(yīng)該是羊肝，不會做
，真接丟了 。

冷水下鍋