八角是香料大王，記住這4種菜不能放 ，否則湯腥肉不香 ，白白浪費

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，高超的烹飪技能成為一種溫暖的象征，如果家中有人飯菜做得好
，家庭幸福指數(shù)直線上升。八角是中餐中不可缺少的香料
，應用廣泛，可用于燒、鹵 、燉 、煮、醬等多種方式
，在香料中有著舉足輕重的地位 ，被稱為香料之王，幾乎家家廚房都會備有。

八角是喬木八角樹的果實，因果實外形呈八角放射狀而得名，有的地方也叫大茴香，或者大料，在我國宋代南方地區(qū) ，八角已經(jīng)開始廣泛運用在美食菜肴中
。八角因含有豐富的芳香油