“水晶豬肘”家常做法 ，口感清爽  ，鮮香不油膩 ，下酒又下飯

周末在家閑來無事
，太久沒有吃水晶豬肘，嘴太饞了。收拾好家務(wù) ，出門到超市采購，買了一個新鮮的豬肘子，回家開始做自己喜歡的菜了 。

你們是不是跟我一樣，不喜歡吃飯但就是喜歡做飯
，喜歡看著家人吃飯，每個碗吃得干干凈凈就特別有成就感 。今天是第一次嘗試做這道菜，做出來的成品和味道還不錯 ，跟我一起來看看吧 ！

【水晶豬肘】

食材：豬肘
、蔥姜 、花椒 、八角

制作步驟
：

1 、選擇一個新鮮的豬肘 ，剔除中間的骨頭，然后把鍋燒熱肉皮的一面朝下