鲜五指毛桃煲双肉汤
鮮五指毛桃煲雙肉湯
主要功效 :健脾祛濕,補(bǔ)氣益中
推薦理由:雨季來臨,濕氣困脾人群可用此湯
材料:鮮五指毛桃50g,全瘦肉200g 、去皮雞半只 ,生姜數(shù)片(3-4人量)。
烹調(diào)方法:
將五指毛桃清洗干凈備用 ,瘦肉稍清洗,用刀背剁碎后輕壓成團(tuán)狀。瓦煲中放入1.5L清水,把所有材料放入鍋中,武火煮開 ,文火繼續(xù)煲1-1.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可 。
湯品點(diǎn)評(píng):
小滿節(jié)氣即將到來,該節(jié)氣是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿