最下酒的菜不是花生米 ，而是它 ，鮮香脆嫩又下飯下酒 ，上桌必光盤

說起鴨胗
，很多人都特別喜歡吃，在我們家里  ，周黑鴨的“鴨胗”就特別受歡迎
， 每隔一段時間就會買上幾包
，在家里囤著，無論是老公用來下酒  ，還是孩子來解饞，或者追劇的小零食等等都非常受歡迎 。鴨胗就是鴨的肌胃 ，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素C、E和鈣
、鐵 、鉀、鈉、硒等礦物質(zhì)