越來越多的人開始吃橄欖油了，對(duì)于橄欖油的保存，有多少了解？

橄欖油被譽(yù)為“液體黃金”和“植物油皇后”，作為地中海飲食中最主要的脂肪來源，已經(jīng)被更多的人接受和認(rèn)可，它可以降低慢性病的風(fēng)險(xiǎn) ，如冠心病、高血壓 ，糖尿病、肥胖癥等，具有很好保健的作用，還是我們對(duì)抗炎癥的好幫手