越來越多的人開始吃橄欖油了，對于橄欖油的保存，有多少了解？

橄欖油被譽為“液體黃金”和“植物油皇后”
，作為地中海飲食中最主要的脂肪來源 ，已經(jīng)被更多的人接受和認可，它可以降低慢性病的風(fēng)險  ，如冠心病 、高血壓
，糖尿病 、肥胖癥等