入夏“進(jìn)補(bǔ)第一瓜” ，101歲老人常吃！補(bǔ)益養(yǎng)胃  ，勝過絲瓜、南瓜

《養(yǎng)生堂》節(jié)目曾探秘長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)海南萬寧，那里有一位陳奶奶，在接受節(jié)目組采訪時(shí) ，她已經(jīng)101歲了，但依舊思維清晰、口齒伶俐 ，她有什么養(yǎng)生秘訣呢 ？

原來101歲陳奶奶，每天中午和晚上都要喝一碗長(zhǎng)壽粥。

別小看這碗粥 ，《老老恒言》曾記載：粥能養(yǎng)人 ，老年尤宜。而且陳奶奶喝的長(zhǎng)壽粥里 
，用料簡(jiǎn)單卻也講究 ，常用的素菜里有一種食材——熟透的苦瓜。

《隨息居飲食譜》記載苦瓜“熟則養(yǎng)血滋肝 ，潤(rùn)脾補(bǔ)腎 。”苦瓜在完全成熟后 ，味甘