酸酸甜甜的宮保蝦球，費飯

宮保雞丁都吃過，同樣是川菜宮保雞丁的兄弟宮保蝦球你吃過嗎？酸酸甜甜高蛋白，也太費飯了！

食材 ：鮮蝦、花生、蔥片、姜片 、蒜片、辣椒 、糖、米醋 、餃子醋
、醬油 、黃酒 、老抽、白胡椒粉
、淀粉

步驟
 ：

1  、宮保汁 ：白糖60克、米醋和餃子醋各17克 、醬油38克、黃酒20克、老抽3克 、少許胡椒粉 、水30克 、蔥片蒜片姜片各擱一半 、少許水淀粉

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