入夏“進(jìn)補(bǔ)第一瓜”，101歲老人常吃 ！補(bǔ)益養(yǎng)胃，勝過絲瓜、南瓜

《養(yǎng)生堂》節(jié)目曾探秘長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)海南萬寧
 ，那里有一位陳奶奶，在接受節(jié)目組采訪時(shí) ，她已經(jīng)101歲了 ，但依舊思維清晰、口齒伶俐，她有什么養(yǎng)生秘訣呢 ？

原來101歲陳奶奶 ，每天中午和晚上都要喝一碗長(zhǎng)壽粥。

別小看這碗粥，《老老恒言》曾記載 ：粥能養(yǎng)人，老年尤宜 。而且陳奶奶喝的長(zhǎng)壽粥里 ，用料簡(jiǎn)單卻也講究，常用的素菜里有一種食材——熟透的苦瓜 。

《隨息居飲食譜》記載苦瓜“熟則養(yǎng)血滋肝 ，潤(rùn)脾補(bǔ)腎 ?！笨喙显谕耆墒旌? ，味甘，有益肝腎 、養(yǎng)血健脾之效，補(bǔ)益效果很好，非常適合老年人食用。

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