入夏“進(jìn)補(bǔ)第一瓜”，101歲老人常吃！補(bǔ)益養(yǎng)胃，勝過絲瓜 、南瓜

《養(yǎng)生堂》節(jié)目曾探秘長壽之鄉(xiāng)海南萬寧，那里有一位陳奶奶，在接受節(jié)目組采訪時(shí)，她已經(jīng)101歲了
，但依舊思維清晰
、口齒伶俐 ，她有什么養(yǎng)生秘訣呢？

原來101歲陳奶奶
，每天中午和晚上都要喝一碗長壽粥。

別小看這碗粥，《老老恒言》曾記載：粥能養(yǎng)人 ，老年尤宜
。而且陳奶奶喝的長壽粥里 ，用料簡單卻也講究，常用的素菜里有一種食材——熟透的苦瓜
。

《隨息居飲食譜》記載苦瓜“熟則養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎。”苦瓜在完全成熟后，味甘，有益肝腎、養(yǎng)血健脾之效，補(bǔ)益效果很好，非常適合老年人食用