蒸水蛋時(shí)，用涼水還是熱水？58歲大廚：做個(gè)對(duì)比 ，真相一目了然

#風(fēng)船計(jì)劃2.0#

蒸水蛋時(shí)，用涼水還是熱水
？58歲大廚 ：做個(gè)對(duì)比
，真相一目了然 ！

家常菜沒(méi)有固定的做法，只有一口味之分！飯桌上每一道色香味俱全的菜肴 ，味道是否好壞 ？全憑自己的廚藝在廚房里面去拿捏
！所以在眾多的家常菜里面，蒸水蛋
，是一道再平凡不過(guò)的家常菜 ！不僅營(yíng)養(yǎng)豐富又美味 ，而且口感滑嫩又清香！是眾多家常菜中較為簡(jiǎn)單的一道菜 ，僅僅是以雞蛋和水為原料，烹飪的過(guò)程也出奇的簡(jiǎn)易粗暴。雞蛋加水?dāng)嚢杈鶆?，入鍋蒸制即成
！是眾多廚藝小白都能拿捏的一道營(yíng)養(yǎng)下飯菜 。

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