米飯也能吃出新花樣 ！被做飯逼瘋的朋友，收好這份「美味燜飯攻略」

主食怎么做？一份拯救大米飯的食譜來了 ！

做出一份噴香蓋飯 
，有手就行

#01

肥牛蓋飯

需準(zhǔn)備

洋蔥、肥牛卷 、雞蛋 、海苔碎等

做法 ：

①油鍋熱后下洋蔥碎炒熱 ，加入2勺味極鮮和昆布高湯 ，炒至洋蔥變軟 ，鍋底有醬汁

②加入肥牛卷，炒至表面變色 ，撒少許糖炒勻 ，待肥牛全熟后盛出
，鋪在白飯上
。

③用1個(gè)雞蛋（可生食蛋）來做個(gè)溫泉蛋
。

④將煮好的蛋置于肥牛飯上，撒點(diǎn)海苔碎。

#02

蔥油雞煲仔飯

需準(zhǔn)備

雞腿肉 、蟲草花 、大蔥 、姜蒜

榨菜 、上海青、大米

做法