饞嘴醬配方

饞嘴醬

紅燈籠椒3.5斤，青色泡酒泡燈籠椒5斤，二荊條辣椒2.5斤 ，泡姜1.3斤，野山椒兩袋 ，小米辣一袋 ，長(zhǎng)條泡椒三代，陽(yáng)江豆豉兩盒，黃燈籠椒醬一瓶，橋頭火鍋底料兩袋 ，醪糟一瓶 ，菜籽油一桶，雞油二斤 ，青花椒二兩，花椒二兩，冰糖0.5斤。

麻辣香鍋

蔥姜蒜末各50克 ，紅油豆瓣醬25克，紅燈籠椒打碎30克
，辣妹子15克，青花椒30克，牛油40克，雞油60克，豬油50克