米飯也能吃出新花樣！被做飯逼瘋的朋友
，收好這份「美味燜飯攻略」

主食怎么做？一份拯救大米飯的食譜來(lái)了！

做出一份噴香蓋飯 ，有手就行

#01

肥牛蓋飯

需準(zhǔn)備

洋蔥、肥牛卷 、雞蛋 、海苔碎等

做法 ：

①油鍋熱后下洋蔥碎炒熱 ，加入2勺味極鮮和昆布高湯 ，炒至洋蔥變軟 ，鍋底有醬汁

②加入肥牛卷
，炒至表面變色 ，撒少許糖炒勻 ，待肥牛全熟后盛出
，鋪在白飯上
。

③用1個(gè)雞蛋（可生食蛋）來(lái)做個(gè)溫泉蛋。

④將煮好的蛋置于肥牛飯上 ，撒點(diǎn)海苔碎。

#02

蔥油雞煲仔飯

需準(zhǔn)備

雞腿肉
、蟲(chóng)草花、大蔥 、姜蒜

榨菜、上海青、大米

做法  ：

①將雞腿肉切小塊 
，加料酒 、蔥姜蒜末