9種花式土豆做法集結！最簡單的食材，最新穎的做法 ，讓你秒變大廚

記得小時候，冬天家里都會囤點白菜土豆 。而綿軟溫順的土豆，無論用什么做法
，配所有食物都渾然天成，甚至還能做成精致料理
。

土豆，是日常不起眼的溫柔守護者，卻是今日的主角。

1. 風琴土豆片

/ 制作步驟 /：

1. 2個土豆洗凈不去皮，改刀切片（底部不斷） 。

2. 碗中加入1調羹孜然粉 、1調羹辣椒粉和1調羹食用油 ，攪勻 。

3. 將醬汁均勻的刷在每一片土豆縫隙。

4. 放入空氣炸鍋
，180度烤30分鐘。

2. 薯角

/ 制作步驟 /
：

1. 1個土豆洗凈不去皮 ，切成三角塊。

2. 碗中加1調羹鹽、1調羹花椒粉 、1調羹辣椒粉 、1調羹孜然粉
、1調羹黑胡椒粉和3調羹橄欖油，攪勻。

3. 將薯角和醬汁充分融合。

4. 放入空氣炸鍋內180度先烤10分鐘 ，再翻動一下200度烤5分鐘 。

3. 薯條

/ 制作步驟 /：

1. 3個土豆洗凈去皮 ，切條沖水（去除表層淀粉）。

2. 水里加1調羹鹽，將土豆條泡水中15分鐘 。

3. 撈出后 ，放沸水中煮3分鐘
，瀝干水分（可用廚房用紙擦干） 。

4. 進冷藏3小時或冷凍1小時