速凍餃子怎么煮才正確？大廚教你一招 ，出鍋個個不破皮 ，鮮香美味

三餐美味 
，四季幸福，大家好! 餃子是中國的傳統(tǒng)食物之一
，逢年過節(jié) ，家家戶戶一般都會準備餃子 。但是不是人人都會包餃子，所以速凍餃子走進了人們的生活 ，在來不及做飯的時候 ，煮餃子也是很便捷的。今天 ，我要給大家分享煮速凍餃子的小竅門 。趕緊過來跟著我學(xué)吧！

【煮速凍水餃小竅門】

【基本材料】速凍餃子
，食鹽

【基本步驟】

1.很多人因為工作忙
，是沒有時間自己包餃子的，所以煮速凍水餃就是很多人的選擇之一
。首先 ，我們?nèi)コ匈徺I一些速凍水餃，挑選自己喜愛的口味就可以  。在煮速凍水餃之前，并不需要提前解凍，在煮制之前拿出來就可以
。

2.準備一口干凈的炒鍋
，給里面加入適量的清水  ，水要盡量多倒進去一些，這樣餃子才不會糊湯，開大火燒水
。煮速凍餃子的水溫盡量控制在70攝氏度左右 ，基本上 ，就是鍋中的水底起了密集的小泡泡的時候，水溫就合適了 。

3. 等水溫達到70攝氏度之后，先用勺子舀出兩勺熱湯汁，倒進碗里備用