家常菜：五彩筍絲

主料：春筍100克、胡蘿卜1個
輔料：青椒1個、香菇適量、紅椒1個、色拉油30克、鹽3克 、料酒10克、雞精2克
下面是步驟跟著做吧：
1 、先把筍洗凈。
2、再把青椒、紅椒、胡蘿卜 、香菇洗凈 。
3
、把筍、青椒、紅椒
、胡蘿卜 、香菇都切成細絲
。
4、鍋里放熱水